CORBOLA (Rovigo) – Proseguono le attività interne al Ciass. Presso gli spazi di Villa Agopian, una delle tre strutture in cui si articola il Consorzio Isola Ariano Servizi Sociali, ha preso il via martedì 6 agosto “Mani in pasta”, laboratorio di cucina che ha visto impegnati gli ospiti nel preparare la pasta (rigorosamente) fatta a mano: menù di giornata le tagliatelle con pomodorini e basilico, che son state poi cucinate e degustate insieme da anziani, personale e volontari.
Questa semplice attività, che si è svolta all’interno del “salone arancio”, ha mostrato benefici positivi sugli ospiti: la stimolazione delle sensazioni tattili e olfattive, favorisce infatti il mantenimento della manualità fine e grossolana ma soprattutto ha permesso di creare uno spirito di creatività e convivialità con gli stessi anziani che hanno anzi già proposto il piatto per una prossima, seconda puntata del laboratorio: gli immancabili gnocchi al sugo, altro piatto forte della tradizione locale.
“Siamo molto soddisfatti della risposta che c’è stata – commenta il presidente del CdA Gilberto Moretti -, i nostri ospiti oltre che in pasta le mani le hanno già messe davanti rilanciando con il prossimo menù, a riprova che l’idea ha fatto centro e convince. Piace constatare ancora una volta come anziani, personale e volontari viaggino sulla stessa linea vivendo in gioia e unità momenti come questo che contribuiscono alla socialità e allo spirito di convivenza”.
